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那須・羽鳥のホットトピック

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那須高原の旨いものVol.12「BBQ meets PORK×$」

2016年12月5日

羽鳥湖高原の別荘分譲地HEIWAGO NATURE FIELD HATORIから車で約45分。豚肉専門店「ノーベル」さんのご紹介です。

入口を開けると先ず目に飛び込んできたのがこの「SUFFA」(ズーファ)と「URKUNDE」の称号。現在公開中の映画「ファンタスティック・ビースト」に出てくる魔法の呪文。。。

ではなく、ドイツ食肉協会が主催する世界最高峰に位置する食肉加工品コンテストのこと。ここでNOVELさんは2008年に初出品にして8品の金賞を受賞されました。

「夢味ポーク」と名付けられた新鮮な豚肉の多彩な部位がショーケースに横たわっています。このピンク色の肉布団で包まれたらファンタスティックな夢が見られそう。

SUFFA受賞のウインナーやベーコンのほか、新鮮無農薬の地元野菜も一緒に陳列されています。ショップに併設されたDELIの唐揚げに魂をもって行かれました。Mast buy

こんな可愛いエコバックも発見。

Novelのキャップを後ろに被った金賞受賞の職人さん。ちょっとヤンチャ感が匂います。

LEFT SIDE PORK

RIGHT SIDE PORKこれベンチです。

別荘での食事にはBBQはマスト!
Novelさんの豚肉なら間違いなくランクアップ確実。
ファンタスティックな至福のひとときを召し上がれ!

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